El software de gestión hortofrutícola es hoy la base para coordinar trazabilidad, logística y gestión internacional en empresas que trabajan con producto fresco. En este tipo de negocio, cada lote, cada pedido y cada carga cuentan. Por eso, disponer de datos en tiempo real ya no es un extra, sino una necesidad para seguir siendo competitivos.
Iberveg (UK) Limited es un referente en la producción y suministro de hortalizas frescas para supermercados muy exigentes. Opera con cultivo en España, Reino Unido y Países Bajos. Gracias a esta estructura, puede ofrecer producto hortofrutícola de calidad durante casi todo el año. Sin embargo, este modelo también aumenta la complejidad operativa.
En este caso de éxito verás cómo Iberveg reorganiza su gestión con un software de gestión hortofrutícola de Galdón Software. La solución unifica varias sociedades en un solo sistema, acelera la trazabilidad por lote y mejora la gestión multimoneda. Como resultado, la dirección gana control, visibilidad y mayor capacidad de decisión.
Además, en el vídeo del caso de éxito se explica cómo el software ha mejorado la trazabilidad, el control de costes y la gestión internacional en Iberveg.
Software de gestión hortofrutícola para Iberveg: el reto
Iberveg no solo vende producto fresco, también coordina empresas, productores, centros de trabajo y mercados en distintos países. Por eso, su reto principal era mantener la calidad y el servicio durante casi todo el año sin perder control sobre los datos clave del negocio.
Antes de implantar el nuevo sistema, la compañía se encontraba con varios bloqueos. Estos puntos débiles afectaban a la eficiencia, al control interno y a la agilidad en la toma de decisiones. Por este motivo, era necesario dar un paso adelante y revisar la forma de trabajar.
Sus principales desafíos en la gestión hortofrutícola
- Dispersión de la información.
- Trazabilidad lenta y manual.
- Gestión compleja de envases y palets mixtos.
- Gestión multimoneda y consolidación financiera poco ágiles.
La gestión se repartía en diferentes herramientas y hojas de cálculo. Pedidos, cargas, stock, envases, lotes, incidencias y márgenes se consultaban en sitios distintos. Como consecuencia, resultaba complicado tener una visión global y era necesario invertir mucho tiempo en conciliaciones internas.
Seguir el rastro de un lote desde el origen hasta el cliente final era un proceso manual y propenso a errores. Además, las respuestas a auditorías, reclamaciones o consultas de clientes se ralentizaban. Esto generaba tensión en el día a día y restaba seguridad al equipo.
El control de envases retornables y la variedad de confecciones añadían otra capa de complejidad. Crear, montar y desmontar palets mixtos sin perder la trazabilidad exacta de cada bulto no siempre era sencillo. En la práctica, esto dificultaba la operativa y abría dudas sobre el estado real de los envases.
Trabajar con varias sociedades y divisas complicaba el análisis de costes y KPIs por país. Además, los cierres y los informes consolidados exigían mucho esfuerzo. Cada cambio de cliente, de campaña o de reporting suponía trabajo extra y cierta rigidez a la hora de crecer.
En resumen, Iberveg necesitaba una única fuente de verdad que conectara la operativa diaria con la trazabilidad, la logística y las finanzas. Para conseguirlo, era clave implantar un software de gestión hortofrutícola capaz de acompañar su modelo internacional.
La solución de Galdón Software
Para superar estos retos, Iberveg ha confiado en Galdón Software y en su software de gestión hortofrutícola especializado. La idea no era solo cambiar de programa, sino unificar la actividad del grupo en una única herramienta, diseñada para el sector hortofrutícola y para una operativa internacional exigente.
Implantación y evolución del software de gestión hortofrutícola
En primer lugar, el proyecto centraliza la gestión de pedidos, cargas, control de envases y creación de palets en un mismo sistema, de esta forma, toda la información relevante queda en una sola plataforma. Además, el ERP mantiene la trazabilidad por lote y envase incluso con palets mixtos.
En segundo lugar, la solución integra la parte económica y actualmente Iberveg registra operaciones multimoneda en varias sociedades sin perder coherencia. Por consiguiente, el análisis de costes, ratios y KPIs es más ágil y comparable.
Por último, el software es escalable y continúa incorporando funcionalidades cuando la operativa lo requiere. Así, el sistema crece por capas y evita “parches” o desarrollos aislados.
“Trabajar con Galdón Software ha sido un paso agigantado para nuestra empresa. Antes era muy complicado poder seguir toda la trazabilidad. Ahora eso lo hacemos en segundos.”
Este testimonio resume muy bien el cambio. Lo que antes eran búsquedas complejas y lentas, ahora son consultas instantáneas dentro del mismo software de gestión hortofrutícola.
Resultados del software de gestión hortofrutícola en Iberveg
La adopción de la solución de Galdón Software ha supuesto una auténtica transformación en la forma de gestionar el negocio. Gracias al software de gestión hortofrutícola, Iberveg trabaja con más control, más velocidad y una visión mucho más clara de sus operaciones.
- Trazabilidad total en segundos.
- Gestión centralizada y global.
- Eficiencia operativa disparada.
- Análisis financiero sin fronteras.
- Plataforma escalable para los próximos años.
Las consultas por lote o envase ofrecen ahora una visión completa de la cadena de suministro en muy poco tiempo. Esto facilita auditorías, mejora la atención a clientes y aporta tranquilidad al equipo.
La empresa controla la actividad de las distintas sociedades desde una única plataforma. Así, la consolidación de datos es más sencilla y se reducen las tareas administrativas repetitivas.
La creación de palets, incluidos los palets mixtos, y la consolidación de cargas son procesos más rápidos y fiables. Como consecuencia, el equipo puede centrarse en tareas de mayor valor y en la mejora continua.
El análisis de costes, ratios y KPIs en un entorno multimoneda es ahora ágil y preciso. De esta forma, la dirección dispone de información clara para decidir en qué mercados y campañas debe reforzar su estrategia.
El software de gestión hortofrutícola se ha convertido en una base tecnológica sólida. Gracias a ello, Iberveg puede incorporar nuevos procesos, adaptarse a cambios del mercado y seguir avanzando en su transformación digital con menos fricción.
En definitiva, el proyecto ha permitido a Iberveg pasar de un modelo fragmentado a una gestión integrada, con datos fiables y una trazabilidad a prueba de auditorías.
¿Tu empresa necesita un software de gestión hortofrutícola?
Si tu empresa también coordina varios productores, campañas, centros de trabajo o mercados, es probable que te enfrentes a retos similares a los de Iberveg. Además, si necesitas una trazabilidad por lote sólida y una visión financiera clara, un software de gestión hortofrutícola puede marcar la diferencia.
Este tipo de solución es especialmente útil cuando quieres:
- Mejorar la trazabilidad por lote y envase.
- Controlar mejor envases, palets y palets mixtos.
- Unificar la información de varias empresas en un solo sistema.
- Agilizar la gestión multimoneda, las consolidaciones y el análisis de costes.
¿Quieres resultados similares?
En Galdón Software te ayudamos a implantar un sistema de gestión hortofrutícola pensado para procesos reales, con foco en eficiencia, trazabilidad y toma de decisiones. Además, te acompañamos en todo el proceso de cambio para que el proyecto sea un éxito y el equipo se adapte con facilidad.



